この時期になると、ゴーヤーの栽培が楽しくなります。 5月中旬に植えたゴーヤーの苗3つから、雌花がつき始めました。 よく耳にする話によれば、親つる・脇芽から出てくる子つるの摘芯を終えたうえで、孫つるから雌花（実）がなる習性 [...]

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ようやく福岡も梅雨があけちゃいましたね。 ８月５日は「裏ゴーヤーの日」ですよ！！ とっても暑い中、今日は朝から糟屋郡にある駕与丁公園を２周走ってきました。 日焼けしましたー。暑かったです。でも８．５ｋｍくらいでしょうか。 [...]

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見事に破裂した黄色いゴーヤから種を抽出しました。 このゴーヤが今年の８号でした。 蛍光色に近い黄色の中で、赤いゼリー状に覆われているのが種です。 この赤いゼリー状のヌルヌルをとってあげると立派な種が出てきます。

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毎日様子を見ながら、食べごろになったゴーヤは確実に収穫しているつもりですが、今年は収穫に間に合わず早くもゴーヤが黄色に染まっちゃいました。 写真はグリーンカーテン用のゴーヤです。今年の７本目だったはずなのにぃー。ちょっと [...]

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今朝の畑徘徊における新発見。 ゴーヤーとヘチマの共用棚には、無造作にゴーヤーの親茎・子茎・孫茎が 絡まっています。今朝も様子を観察していました。 期待すべきはゴーヤーの雌花ですよ！ 親茎の摘芯を終え、子茎が随分伸びたとこ [...]

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楽しいですよ！！ 今年の畑は野菜の種類が盛りだくさんです。 ゴーヤ、ミニトマト、ナスビ、キュウリ、オクラ、ピーマン、トウモロコシ、 ヘチマ、イチゴ・・・。全て野菜です。(^-^) ピーマン、トウモロコシ、ヘチマ、イチゴに [...]

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2008年5月、わしたショップで販売された僕。店員さんに取り押さえてもらって、ただきって人に買ってもらったのさ。 そう・・・。沖縄ではポピュラーな食材「島唐辛子」です。この日本国内ではとっても辛い唐辛子の一種なんです。 [...]

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